أبو مهدي °ˆ*¤§(عنكي مدير المنتدى)§¤*ˆ°
الأوسمه : عدد الرسائل : 11986 العمل/الترفيه : Budget Specialist المزاج : Always Great نقاط : 28110 تاريخ التسجيل : 26/11/2008
| موضوع: "الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات الإثنين ديسمبر 22, 2008 4:40 pm | |
| "الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات
يعتبر كوب الشاي سواء في الصباح أو المساء بمثابة الصديق الذي يلازم معظم الأفراد سواء في الدول المتقدمة أو النامية.
ويؤكد خبراء التغذية على أن دول العالم المتقدم بدأت في تداول نوعية معينة من الشاي يطلق عليها الشاي الأبيض ويحتوي على مركبات البوليفينول وهي تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم والحماية من السرطان.
وكان الشاي الأخضر يحتل المرتبة الأولى في هذا المجال بالمقارنة بالشاي التقليدي إلا أن الشاي الأبيض بدأ يحتل هذه المرتبة نظرا لتمتعه بطعم ومذاق جيد. والشاي الأبيض عبارة عن الأوراق الصغيرة جدا في مرحلة التفتح من البراعم وتتميز هذه الأوراق بوجود كمية من الشعيرات الزغبية البيضاء من السطح السفلي لكل وريقة ولهذا السبب أطلقوا عليه اسم الشاي الأبيض ، وتعتبر الصين واليابان من أهم الدول المنتجة والمصدرة لهذا النوع من الشاي. الشاي الابيض افضل لصحة الانسان من الاخضر والاسود بحثت مئات الدراسات في الخصائص الصحية للشاي الأخضر والأسود ..ولكن الدراسة الجديدة حولت الاهتمام نحو الشاي الأبيض الذي يتفوق في مزاياه الطبية على كلا النوعين .. فقد وجد الباحثون أن استخدام أوراق الشاي سواء كان من النوع الأخضر أو الأسود دون معالجتها ..
وهو ما يسمى بالشاي الأبيض .. يضمن الحصول على أكبر مقدار ممكن من المواد المفيدة المضادة للأكسدة التي تعرف بمركبات( بوليفينول ) النشطة .. ووجد الباحثون عند اختبار قدرة هذا الشاي على عكس الطفرات الموجودة في خلايا البكتيريا .. أن فاعليته كانت أقوى من النوع الأخضر .. نظرا لوجود أنواع إضافية من مركبات ( بوليفينول ) القوية وكميات أكثر من مركبات ( ميثلزانثين) كالكافيين وثيوبرومين التي تمنحه صفاته المقاومة للطفرات ..
من جانب آخر أثبت باحثون مختصون أن بالإمكان تخفيف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بشرب ثلاثة أكواب يوميا من الشاي .. ويتوقع الباحثون أن مركبات ( بوليفينول) المعروفة بقوتها كمواد مضادة للأكسدة هي المسؤولة عن الخصائص الوقائية للشاي
| |
|
أبو جود °ˆ*¤§(عنكي مشرف ملتقيات الحوار والعامة)§¤*ˆ°
الأوسمه : عدد الرسائل : 692 العمر : 45 المزاج : O.K نقاط : 287 تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| موضوع: رد: "الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات الإثنين ديسمبر 22, 2008 9:00 pm | |
|
ويؤكد خبراء التغذية على أن دول العالم المتقدم بدأت في تداول نوعية معينة من الشاي يطلق عليها الشاي الأبيض ويحتوي على مركبات البوليفينول وهي تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم والحماية من السرطان.
========================
مشكور أبو مهدي
كل يوم والثاني نوع جديد من الشاي ( كأنه انواع الزواج عند القوم )
وبصراحة ... كلما قرأت عن نبتة أو فاكهة أو أي زرع ... ذكروا انه علاج للخبيث ... !!!! ليه لا أعلم
| |
|
Dr.RORO °ˆ*¤§(عنكي مميز جداً)§¤*ˆ°
عدد الرسائل : 1223 العمر : 37 الموقع : باي يهالووو,,باي حوامل,,باي ياللي بمستشفى الأمل العمل/الترفيه : Medical Student***6 th YEAR*** المزاج : بردانة من الحر نقاط : 227 تاريخ التسجيل : 07/12/2008
| موضوع: رد: "الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات الإثنين ديسمبر 22, 2008 9:24 pm | |
| تسلم أبو مهدي على الموضوع | |
|
أبو مهدي °ˆ*¤§(عنكي مدير المنتدى)§¤*ˆ°
الأوسمه : عدد الرسائل : 11986 العمل/الترفيه : Budget Specialist المزاج : Always Great نقاط : 28110 تاريخ التسجيل : 26/11/2008
| موضوع: رد: "الشاي الأبيض" آخر صيحة في دنيا المشروبات الإثنين ديسمبر 22, 2008 10:55 pm | |
| | |
|