باحث ياباني يبتكر همبرجر مصنوع من براز الإنسان ـ فيديو

باحث ياباني يبتكر همبرجر مصنوع من براز الإنسان ـ فيديو

نقلت صحيفة الديلي ميل البريطانية، تقريرا عن باحث ياباني، أبتكر طريقة جديدة لتصنيع الهمبرجر من براز الإنسان، ووصف الباحث هذا النوع من الهمبرجر بأنه لذيذ، ويهدف إلى الاستفادة من النفايات بدلا من التخلص منها.

وقالت الصحيفة أن الياباني ميتسيوكي إيكيدا، الباحث في معمل أوكاياما الياباني، توصل إلى الابتكار بعد أن طلب منه جهاز الصرف الصحي في طوكيو إيجاد وسيلة للاستفادة من النفايات والقاذورات التي تخرج من المدينة، ويأمل في أن يكسر الناس الحاجز النفسي من هذا المنتج حتى ينتشر ويقل سعره المرتفع، مقارنة باللحم العادي.
وأكد أيكيدا أنه يستطيع أن يجعل البراز مليئا بالبروتين لما يحتويه من بكتيريا، وعمل مع فريقه على استخلاص البروتين لخلق قطعة لحم مصنعة، والتي حولوها إلى اللون الأحمر باستخدام ملونات الطعام، وخلطها مع فول الصويا، لتصبح في النهاية قطعة لحم هامبورج.

وقال الباحث في فيديو يوتيوب يشرح فيه الفكرة، أنه من أجل إنتاج لحم مصنع نضيف عامل تحفيز ونضعه في المعمل حتى تتفاعل البكتيريا، ويبدأ في تكوين البروتين، وينتج عن هذا التفاعل قطعة لحم تتكون من 63% بروتينات و25% نشويات و3% دهون و9% أملاح معدنية.

وحول كيفية طرح قطعة اللحم المصنعة من البراز في الأسواق، أشار إيكيدا إلى أن الاختبارات الأولى على عينة من الناس تناولوها قالوا إن قطعة اللحم "لذيذة وشهية مثل اللحم العادي تماما"، غير أن هذا النوع من اللحم الآن أغلى بمقدار 10 – 20 مرة من اللحم العادي لتعويض التكلفة البحثية التي صنع من أجلها.

فيديو
https://www.youtube.com/watch?v=2fkFg-4Xh_I&feature=player_embedded

» برنامج "على الطاير" يبتكر حلاً سحرياً لمشكلة "المحرم" التي تواجهها السعوديات ويسوقه عبر إعلان تجاري ساخر ( يوجد فيديو )..!
» ألماني يبتكر سجادة صلاة مقوية للعظام
» "هوز الشيشة" لتأديب زوج باحث عن مسيار بـ" البلوتوث"
» عائشة عبد الهادي وزيرة القوى العاملة المصرية سابقاً مستاءه من تسريب فيديو تقبيلها ليد سوزان مبارك .. فيديو
» سعودي يبتكر سيارة بوجهين متماثلين في وادي الدواسر