أبو مهدي °ˆ*¤§(عنكي مدير المنتدى)§¤*ˆ°
الأوسمه : عدد الرسائل : 11986 العمل/الترفيه : Budget Specialist المزاج : Always Great نقاط : 28110 تاريخ التسجيل : 26/11/2008
| موضوع: حاربوا التعب بالأنولين السبت نوفمبر 21, 2009 3:50 pm | |
| حاربوا التعب بالأنولين
يؤكد خبراء التغذية أن تناول ما يكفي من النبات الذي يحتوي على ألياف أنولين (inulin) والموجود عادة في جذور الهندباء البرية والكراث والبصل والثوم والأرضي شوكي يساعد في محاربة فقر الدم. في هذا المجال، اختبر فريق من الباحثين نظاماً غذائياً مليئاً بالأنولين على مجموعة من الخنازير تبيّن أن امتصاصها الحديد ارتفع بنسبة 28%، علماً أن الجهاز الهضمي متشابه إلى حدّ بعيد بين الخنازير والبشر. كذلك تعزز الأنولين البكتيريا المفيدة في القولون وتساعد أيضاً في امتصاص الكالسيوم بحسب دراسات أخرى. ويحتاج الجسم إلى تناول خمسة غرامات من هذه المادة للاستفادة من منافعها.
جريدة الجريدة الجمعة 20 نوفمبر 2009 ,03 ذو الحجة 1430 http://www.aljarida.com/aljarida/Article.aspx?id=137054
| |
|